Disorder

Forse questa settimana è meglio non scrivere nulla.

Lascio a qualche immagine la storia di questi giorni. Oggi ho voglia di camminare, c’è il sole e l’aria fresca. Lascio decantare i pensieri e le idee e mi godo un po’ di meritato riposo.

Involtini di prosciutto, asparagi e pecorino

Pollo Karaage con salsina di porri

Segnalo solo un preziosissimo ospite in home page oggi. Francesco M. un grandissimo, moderno Faust.

Franjo

The water line is rising and all we do is stand there..

Pranzo a Bergamo

In un sabato di sole, gita a Bergamo per pranzare con Momofrà e Patty.

Nella bassa pianura padana, ho addirittura provato “l’ebbrezza” della funicolare…

Funicolare per Bergamo alta

Chotto sulla funicolare per Bergamo alta

Per pranzo una ottima e “leggerissima” pasta ripiena condita con olio e pancetta, seguita (ovviamente) da arrosto e polenta.

Primo Bergamasco

Primo Bergamasco

Arrosto e Polenta

Arrosto e Polenta

Insomma ottima giornata.

Alla sera, ritornati a casa, per rimanere leggeri una cena giapponese a base di “Natto”, fagioli soia lasciati andare a male e belli filamentosi (in modo che siano più saporiti).

Io metto la foto per chi non ci credesse.

Fagioli di soia fatti fermentare

Natto: Fagioli di soia fatti fermentare

The World Needs Strong Men

Fine settimana con ospite a cena i mitici Francisco “Momofrà” Monti e consorte. Mi esibisco in una pasta con patate, pinoli, maggiorana, olio d’oliva, parmigiano e filiettini di pomodoro fresco. Il risultato non è male, ma purtroppo seguito dal mio atroce pollo fritto. Dovrò rimediare e farmi perdonare. Comunque una bottiglia di Barbera fa superare anche i limiti linguistici che separano i contenenti.

Cena con Franjo e Patty

Francesco, Chotto, Mai

Domenica poi sveglia all’alba e treno dei pendolari per il Lago Maggiore. Tanti chilometri, un po’ d’aria fresca e una sana mangiata.

Non è una trasferta da ultras, ma perchè lamentarsi…

Mai al Lago Maggiore

Tra le foto di questa settimana, come sempre da non perdere, trovate anche le mie peregrinazioni per la città di Milano di notte…

Chotto in Brera

Art

The World Needs Strong Men