Pranzo a Bergamo

In un sabato di sole, gita a Bergamo per pranzare con Momofrà e Patty.

Nella bassa pianura padana, ho addirittura provato “l’ebbrezza” della funicolare…

Funicolare per Bergamo alta

Chotto sulla funicolare per Bergamo alta

Per pranzo una ottima e “leggerissima” pasta ripiena condita con olio e pancetta, seguita (ovviamente) da arrosto e polenta.

Primo Bergamasco

Primo Bergamasco

Arrosto e Polenta

Arrosto e Polenta

Insomma ottima giornata.

Alla sera, ritornati a casa, per rimanere leggeri una cena giapponese a base di “Natto”, fagioli soia lasciati andare a male e belli filamentosi (in modo che siano più saporiti).

Io metto la foto per chi non ci credesse.

Fagioli di soia fatti fermentare

Natto: Fagioli di soia fatti fermentare

Una risposta a "Pranzo a Bergamo"

  1. Wow, debbo dire che questo blog ha delle bellissime foto senza dubbio, quindi complimentoni al Chotto.

    Secondo me il tuo è proprio un ottimo inizio e questo space ne è la prova in tutta la sua eleganza e soprattutto nel suo modo di proporsi.

    PS hai fatto bene a mettere la foto del Natto perchè non ci avrei proprio creduto…sarà che noi italiani non ci siamo abituati ma a me fa proprio impressione…spero che non si mangi dappertutto in Giappone…

    ciao, itterassai e continua così

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