In un sabato di sole, gita a Bergamo per pranzare con Momofrà e Patty.
Nella bassa pianura padana, ho addirittura provato “l’ebbrezza” della funicolare…
Chotto sulla funicolare per Bergamo alta
Per pranzo una ottima e “leggerissima” pasta ripiena condita con olio e pancetta, seguita (ovviamente) da arrosto e polenta.
Primo Bergamasco
Arrosto e Polenta
Insomma ottima giornata.
Alla sera, ritornati a casa, per rimanere leggeri una cena giapponese a base di “Natto”, fagioli soia lasciati andare a male e belli filamentosi (in modo che siano più saporiti).
Io metto la foto per chi non ci credesse.
Natto: Fagioli di soia fatti fermentare
Wow, debbo dire che questo blog ha delle bellissime foto senza dubbio, quindi complimentoni al Chotto.
Secondo me il tuo è proprio un ottimo inizio e questo space ne è la prova in tutta la sua eleganza e soprattutto nel suo modo di proporsi.
PS hai fatto bene a mettere la foto del Natto perchè non ci avrei proprio creduto…sarà che noi italiani non ci siamo abituati ma a me fa proprio impressione…spero che non si mangi dappertutto in Giappone…
ciao, itterassai e continua così